カテゴリー: コラム
経営や現場をどう考えるか
「現場が反対しているので進められません」と、何年言い続けていますか｜心地良さは判断基準になりません
【結論】飲食企業の経営者と話していると、驚くほど高い頻度で同じ言葉を聞きます。「やったほうがいい […]
電子レシートが普及しない“構造”と、TEAL GATEWAYで「実装する」意味
電子レシートが普及しないのは技術の難しさではなく、実装主体が不在という構造にあります。POSがブランドごとに混在する外食チェーンで各社に個別実装を頼む非現実性と、電子レシートを標準トランザクションの「出口」として設計する考え方を解説します。
日計集計の罠：トランザクション基盤にすると何が変わる？
POS日計・会計の売上・BIの日次売上が合わないズレは、日計中心の運用を続ける限り消えません。日計が「結果」であって原因が消えている理由と、レシート・伝票単位で受け取って自社の定義で再集計するトランザクション基盤への移行を解説します。
エンジニアがギブアップしたPOS生データを、経営者の僕が解読した理由
POSの生データは、各社が方言で書いたログです。総売上・純売上という基本語彙ですらメーカーごとに中身が違います。取消と値引きの種類を現場の意味まで復元する作業がなぜエンジニアの能力の問題ではないのかを、飲食経営者の視点から解説します。
標準化の“本丸”はUIじゃない。集計ロジックだ
同じ売上1,000万円でも会議が荒れるのは、集計ロジックがブランドやベンダーごとに違うからです。標準化の議論がUIに向かうと進まない理由と、KPIの定義を共通言語として揃えるための考え方、すぐ使えるチェック表までを解説します。