2026年1月2日2025年12月21日お知らせ 電子レシートが普及しない“構造”と、OFSCゲートで「実装する」意味 冒頭の例話：仕様は立派。でも、現場は1ミリも動かなかった 飲食チェーンの本部で、こんな会話が起き […]
2026年1月1日2025年12月21日お知らせ 日計集計の罠：トランザクション基盤にすると何が変わる？ 月末の役員会で「数字が合わない」が始まる瞬間 飲食の経営をやっていると、月末に“あの瞬間”が来ま […]
2025年12月31日2025年12月21日お知らせ エンジニアがギブアップしたPOS生データを、経営者の僕が解読した理由 CSVを開いた瞬間に、会議が“無音”になるやつ これ、飲食の本部あるあるだと思うんですが。 「全 […]
2025年12月28日2025年12月21日お知らせ 飲食の“数字が合わない問題”は、経営のスピードを殺す TEALが「POSの奥のRAWデータ」から管理会計を作る理由 飲食企業の経営で、いちばん怖い“怪 […]
2025年12月27日2025年12月21日お知らせ 【コラム7】「DXを贅沢品から経営インフラへ」 ――飲食企業が最初に見直すべき5つの問い―― ある中堅チェーンの社長と、初めてDXの話をしたとき […]
2025年12月26日2025年12月21日お知らせ 【コラム6】情シス丸投げでは、誰もリスクを取れない サンドバッグになれる役員が必要だ―― ある飲食企業で、基幹システム刷新プロジェクトが走りました。 […]
2025年12月25日2025年12月25日お知らせ 【コラム5】SaaSを「今の業務に合わせてねじ曲げる」と、DXは必ず詰む ある企業で、新しいSaaS型の売上管理システムを導入したときの話です。 最初の打ち合わせで、現場 […]
2025年12月24日2025年12月21日お知らせ 【コラム4】「ベンダーロックイン」より厄介な、「情シスロックイン」という病 ある飲食企業で、長年情シスを担当してきたベテラン社員の方と話をしました。 年齢は60代目前。穏や […]
