カテゴリー: 売上・本部集計
全店の売上を毎日そろえて見たい方向け。速報・時間帯別・商品別・客層・予算・既存店比較など、売上を見る切り口ごとにまとめています。
売上速報のエクセル作成をやめる｜多店舗飲食の本部集計を自動化
売上速報がエクセルのまま残るのは担当者の手際の問題ではありません。POSごとに売上の定義が違う、レジ締めミスを人が直している、予算と前年が別ファイルにある——この3つが毎朝重なるからです。直営12店舗で月106時間・20万円の集計作業がなくなった実例とあわせて、速報を「作るもの」から「翌朝そこにあるもの」に変える方法を整理します。
