# TEAL_BI > 飲食企業向け本部システム&ダッシュボード --- ## 固定ページ - [特定商取引法に関する表記](https://teal-bi.com/?page_id=3503): 販売業者 株式会社ティールテクノロジーズ... - [Teal BI利用規約](https://teal-bi.com/?page_id=3496): Teal BI利用規約 Teal BI利... - [Teal BIプライバシーポリシー](https://teal-bi.com/?page_id=3234): Teal BIの利用その他のサービス(以... - [サービスレベル目標 ガイドライン](https://teal-bi.com/?page_id=2696): 株式会社ティールテクノロジーズ(以下「当... - [メンテナンスモード](https://teal-bi.com/?page_id=2091): メンテナンスモード ご不便をおかけします... - [お問い合わせありがとうございます](https://teal-bi.com/?page_id=2059): 3営業日以内にお返事いたします。今しばら... - [お問い合わせ](https://teal-bi.com/?page_id=1902): 個人情報保護方針 - [サンプルページ](https://teal-bi.com/?page_id=2): これはサンプルページです。同じ位置に固定... - [Courses](https://teal-bi.com/?page_id=1569): Courses Lorem ipsum ... - [About me](https://teal-bi.com/?page_id=1425): About me Lorem ipsum... - [Dashboard](https://teal-bi.com/?page_id=1162) - [Student Registration](https://teal-bi.com/?page_id=1163) - [Instructor Registration](https://teal-bi.com/?page_id=1164) - [Shop](https://teal-bi.com/?page_id=1201) - [Cart](https://teal-bi.com/?page_id=1202) - [Checkout](https://teal-bi.com/?page_id=1203) - [My account](https://teal-bi.com/?page_id=1204) - [Contact](https://teal-bi.com/?page_id=967): Contact Lorem ipsum ... - [My Front Page](https://teal-bi.com/?page_id=7): Learn Digital Art Wi... - [My Blog Page](https://teal-bi.com/?page_id=62) - [Login](https://teal-bi.com/?page_id=940) - [Shop](https://teal-bi.com/?page_id=931) - [Cart](https://teal-bi.com/?page_id=932) - [Checkout](https://teal-bi.com/?page_id=933) - [My account](https://teal-bi.com/?page_id=934) - [My Blog Page](https://teal-bi.com/?page_id=6) - [Sample Page](https://teal-bi.com/?page_id=1675): This is an example p... - [My Front Page](https://teal-bi.com/): データ統合から売上・利益の最大化まで。 ... --- ## 投稿 - [業界悲願のサービス発売開始!](https://teal-bi.com/?p=3266): POSレジとお使いの集計システム間のデー... - [アンケートの方がGoogle口コミより優先である訳は?](https://teal-bi.com/?p=3191): アンケートは取ってますか? 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Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis. Most trending courses Nutrition: Build Your Perfect Diet & Meal Plan 04 hours In Affiliate Marketing, Email Marketing, Marketing, SEO $150... --- - Published: 2022-07-04 - Modified: 2023-01-17 - URL: https://teal-bi.com/?page_id=1425 About me Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis. I built a custom-made curriculum which is flexible How to start learning from scratch Amet minim mollit non deserunt est sit aliqua dolor... --- - Published: 2022-06-30 - Modified: 2022-06-30 - URL: https://teal-bi.com/?page_id=1163 すでにログインしています --- - Published: 2022-06-30 - Modified: 2022-06-30 - URL: https://teal-bi.com/?page_id=1164 講師としてのキャリアをスタートしたいですか? あなたの持つ資格を教えてください、情熱を見せてください、一緒に教え始めましょう! 今すぐ申し込む --- - Published: 2022-04-19 - Modified: 2022-04-19 - URL: https://teal-bi.com/?page_id=967 Contact Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis. Get in touch このフォームに入力するには、ブラウザーで JavaScript を有効にしてください。Name *Email *SubjectComment or Message *Submit --- - Published: 2022-04-14 - Modified: 2023-01-17 - URL: https://teal-bi.com/?page_id=7 Learn Digital Art With Andrew Nelson. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis. Get in touch About me Boost your career with a personal instructor. Full courses Career planning Project man... --- - Published: 2018-06-11 - Modified: 2018-06-11 - URL: https://teal-bi.com/?page_id=940 Login | TEAL_BI コンテンツへスキップ TEAL BI とはデータ連携特徴事例価格SLOメディアコラムお問い合わせ 検索 Search… メニューを閉じる TEAL BI とはデータ連携特徴事例価格SLOメディアコラムお問い合わせ TEAL BI とはデータ連携特徴事例価格SLOメディアコラムお問い合わせ Search… 飲食企業の売上管理システム 売上・仕入・人件費分析ダッシュボード 飲食・中食業界POSデータ 統一集計ゲートウェイ バラバラのPOSデ... --- - Published: 2018-03-06 - Modified: 2018-03-06 - URL: https://teal-bi.com/?page_id=1675 This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes). Most people start with an About page that introduces them to potential site visitors. It might say s... --- - Published: 2018-03-06 - Modified: 2025-08-17 - URL: https://teal-bi.com/ データ統合から売上・利益の最大化まで。 TEALが実現する、飲食・小売業のデータドリブン経営 メーカー違いのPOSレジ、複雑なオーダーシステム... 。店舗ごとに散在するデータ集計に、貴重な時間と労力を奪われていませんか? 不正確な情報に基づいた経営判断が、気づかぬうちに機会損失を招いているかもしれません。TEALは、飲食・小売業特有のデータ分断問題を根本から解決します。TEALl独自の「データ解釈」技術を搭載したTEAL GATEWAYが、どんなPOS・OESシステムからでもデータを自動で収集... --- --- ## 投稿 - Published: 2025-04-16 - Modified: 2025-04-18 - URL: https://teal-bi.com/?p=3266 - カテゴリー: お知らせ POSレジとお使いの集計システム間のデータ連携だけに特化したサービスの提供を開始します。飲食企業、売上管理システム企業、飲食業界システムベンダー企業の皆さまにお使いいただける業界初のサービスです。 POSレジのRAWデータ(商品販売全記録、全伝票)から集計し、統一フォーマットで集計したデータを、今お使いの各集計システムのデータベースに提供するだけのデータゲートウェイサービスを提供開始します。 POSレジからのデータの「つなぎ」だけに特化したTEAL GATEWAYとは? こんなお悩みを解決します... --- - Published: 2024-12-17 - Modified: 2024-12-17 - URL: https://teal-bi.com/?p=3191 - カテゴリー: お知らせ, 経営, 飲食業界 アンケートは取ってますか? Googleの口コミは積極的に取っている。もしくはい積極的ではないが、口コミがアップされている。それらで充分と思ってませんか? もちろん、お客様の声が「すべて」ではありません。自分の店がどう売ってい行きたいか?という根本のブランディングやマーケティングとアンケートは決して直結しません。しかし、今の現状の改善を行っていきたい場合は、アンケートは非常に有効ですので、必ず実施しましょう。 アンケートとGoogle口コミとの違いを理解することが非常に重要です。 アンケートのメ... --- - Published: 2024-10-26 - Modified: 2024-10-27 - URL: https://teal-bi.com/?p=3137 - カテゴリー: TEAL BI機能, お知らせ, 分析, 経営, 飲食業界 最近は半導体のニュースを目にすることが多いと思います。過去20年、半導体の性能が進化してきたことにより、コンピューターの処理速度、ストレージ容量、回線速度が劇的に進化しています。そんな中、飲食業界のPOSレジのデータ運用に関しては、過去にはできなかった高いレベルの処理ができるようになるインフラ環境にはなりましたが、業界内のシステムがそれに合わせて進化しているかというと、そうではありません。 出展:https://globis. jp/courses/2bc01f62/ 飲食業界POSレジデータ運... --- - Published: 2024-09-03 - Modified: 2024-09-03 - URL: https://teal-bi.com/?p=3075 - カテゴリー: お知らせ FLの管理は月次ではなく日次管理な重要なわけ ポイントを一言で言うと「アメーバ経営」です。これは人件費や原価の両方を日次で管理することを指しています。飲食店を経営していると、月次管理よりも日次管理の方が重要だと感じます。これは大企業でも中小零細企業でも、個人経営でも変わりません。月次でコストを算出する場合、通常は月末に締めを行い、翌月の早くて15日、遅いと25日頃に前月の結果がわかります。人件費の場合、給与計算を行った後に各店舗に振り分け、原価については棚卸を行い、仕入れ高や売上原価を確定値とし... --- - Published: 2024-09-01 - Modified: 2024-09-02 - URL: https://teal-bi.com/?p=3059 - カテゴリー: お知らせ 売上アップは他力本願 最小単位部門ごとに売上とコストを日次管理するアメーバ経営の管理ができないと飲食店では利益は出せません。さらに言うと、売上を伸ばすことよりもコストコントロールが重要です。 なぜコストコントロールができないと儲からないのでしょうか。飲食店で利益を出す方法は、売上をアップさせること、コストを正しくコントロールすることに分けられます。両方重要ですが、もうかっていない多くの店舗では、どちらかというとコストコントロールが後回しになり、売上をアップさせる施策のほうが優先されているケースが... --- - Published: 2024-08-05 - Modified: 2024-08-05 - URL: https://teal-bi.com/?p=2925 - カテゴリー: TEAL BI機能, お知らせ 各POSレジメーカーは基本的にはどこかのPOSレジを模倣することなく、どのメーカーも独自の基準で作られているため、データフォーマットの持ち方や集計の方法がバラバラになっています。それらバラバラのPOSレジのデータを一つにまとめて集計するのが非常に困難になっています。 多くのPOSレジを併用することにより弊害が発生 飲食業界のPOSレジのデータ集計は、過去はシンプルな仕組みでした。POSレジはたいていハードウェアで作られていたため選択しもあまりないため、たいていは1種類のPOSレジメーカーを選んで使いデータ集計は容易に行えていました。しかし近年はPOSレジはソフトウェアとして開発されるようになり、ハードウェアとしてのPOSレジよりも開発のハードルが下がってきたため、iPadなどのタブレット端末を活用したクラウド系のPOSレジが数多く発売されるようになりました。... --- - Published: 2024-07-20 - Modified: 2024-08-05 - URL: https://teal-bi.com/?p=2835 - カテゴリー: TEAL BI機能, お知らせ POSレジのデータは、トランデータ(取引データ)で取得し、データクレンジングすることにより、宝の山に変えることができる データクレンジングは膨大なゴミデータを宝の山に変えることができる 過去からPOSレジに蓄積された膨大なメニューデータを分析するとき、微妙に異なるメニュー名の「表記の揺れ」により、分析価値がなく困ったことはありませんか?例えば、「生ビール」という商品ですが、POSレジ上には様々な表現で登録されているケースが散見されます。「生」「ビール」「Draft」「ビール」「Beer」「Beer」「D:生ビール」「生ビール__」など。実際はすべて生ビールなのですが、その店やそのPOSレジの都合上で、様々な表現... --- - Published: 2024-07-09 - Modified: 2024-08-28 - URL: https://teal-bi.com/?p=2806 - カテゴリー: TEAL BI機能, お知らせ TEAL BIはレジ締めをミスした場合でも自動で集計ができる レジ締め忘れや開局ミスが起きても、自動で正しい売上額が取得可能になりました。 POSレジの営業後の締め作業のミスにより、売上データが集計できず、経理と店舗双方で、手作業による修正など、飲食業界ではこの手の混乱が多発してます。そんなときでも全自動で正しい売上集計ができる仕組みがようやく完成しました。 レジ締めミスは飲食企業で頻発してます POSレジの日計集計データは、開局時、レジ締めの日時によって「営業日」を決めてます。開局やレジ締めをミスすると、営業日が正しく設定できず、正しい売上集計ができなく... --- - Published: 2023-11-11 - Modified: 2024-08-05 - URL: https://teal-bi.com/?p=2760 - カテゴリー: 経営, 飲食業界 飲食業界における独立とのれん分けのメリット独立を目指す社員にとって、のれん分けは多額の借金を伴うものですが、それによる心理的なストレスを考慮したとしても、新規で自ら店舗を設立する場合に比べて、圧倒的に低いリスクで起業が可能となります。のれん分けを通じて可能となる多額の借り入れは、高いレバレッジ効果を生み出すため、通常の起業では難しいとされる事態を実現させることができます。この高いレバレッジ効果とは、例えば極端な話で、100万円の資金で起業し年間10%の利益を得ると10万円の利益となりますが、借入... --- - Published: 2023-11-10 - Modified: 2024-08-05 - URL: https://teal-bi.com/?p=2753 - カテゴリー: 経営, 飲食業界 飲食業界におけるのれん分けに関する話をしたいと思います。 飲食業界で独立を目指す方々の話はよく耳にします。飲食店での勤務経験がない方々も、飲食店を立ち上げたい、あるいは出店したいと考えています。しかし、参入障壁が低いために、出店は容易な反面、リスクも非常に高いのです。そのため、飲食店の出店や独立を容易に推奨することは難しいと思いますが、成功の可能性が高く、失敗のリスクが低い出店方法が存在しますので、その点について話したいと思います。 飲食店や飲食企業からの独立には、大まかに2通りの方法があります... --- - Published: 2023-08-30 - Modified: 2023-08-31 - URL: https://teal-bi.com/?p=2670 - カテゴリー: 経営, 飲食業界 修行は労働時間なのか?線引きの難しさが飲食業界の課題 今回は飲食業界の労働環境の問題について書きたいと思います。 よく飲食業界はブラックな会社が多いと言われがちですが、私はそこに矛盾を感じることもあります。何かというと、一つはやはり一流の職人になるためには修行をしなければならない、そして企業側はトッププロを育てなければいけないという義務があるわけです。 なぜそうあるべきかというと、やはり飲食業というのは、歳をとってきた時に簡単に引退して、若い時に貯めた貯金や財産・資産によって運用して将来年金だけ... --- - Published: 2023-01-30 - Modified: 2024-09-01 - URL: https://teal-bi.com/?p=2114 - カテゴリー: 分析, 経営 飲食店で良く起こりがちなことですが、業界全体の問題を反映しています。この店を何とか改善して少しでも売り上げをアップさせたいという想いが強い店長で、少し器用だったりすると、店舗のバックヤードのスタッフルームのパソコンで、システムからCSVダウンロードした数字をエクセルでグラフを使って分析作業をやります。自分で体感している現状に対する答えを導き出すために。 そうすると、スタッフルームにこもりがちになります。本人は熱心に仕事をしているつもりです。しかし現場のアルバイトスタッフからは、クレームが上がり始... --- - Published: 2023-01-19 - Modified: 2023-01-19 - URL: https://teal-bi.com/?p=1947 - カテゴリー: お知らせ このたび、TEAL BIのプロダクトサイトをリリースしました。 より使いやすく、よりわかりやすいプロダクトサイトを目指し、スマートフォンからも快適にご利用いただけるよう対応いたしました。今後もコンテンツの充実を図り、より良いWebサイトの提供を目指してまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。 --- - Published: 2023-01-19 - Modified: 2023-01-30 - URL: https://teal-bi.com/?p=1966 - カテゴリー: 経営, 飲食業界 ティールテクノロジーズ の斉田 教継です。このコラムでは、ティールテクノロジーを開発するに至った経緯。飲食業界従事者490万人の働き方を根本的に変える仕組み作りをしている理由。飲食業界初の多店舗分析BIツールである「TEAL BI」について書いていければと思っております。 自己紹介 新卒で大型産業機械の営業として東南アジアやインドを担当。その後、ドイツの商社に転職し、ヨーロッパの複数の機械メーカーの日本市場開拓活動に従事。印刷機の専門家として、専門誌での執筆や展示会やセミナーで講師を務め、ヨーロ... --- - Published: 2023-01-19 - Modified: 2023-08-30 - URL: https://teal-bi.com/?p=1968 - カテゴリー: 分析, 経営 前回の記事の続きです。 強いブランドは、業態モデルや商品も強いところが多いですが、それよりもフォーカスを「働いている人」にあてています。教育であったり、人がいきいきと働ける環境づくりだったり。それにより、店舗の現場で働く人全てが、本部の言いなりで作業をこなすのではなく、自分ごととして、自分の頭で考えて行動できるようにする。これは、飲食業にとどまらず、サービス業にもとどまらず、多くの組織において共通した戦略です。 飲食企業の成長のジレンマ 飲食企業は規模が大きくなればなるほど、各店舗の情報が本部や... --- ---